（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）你也是偏好咖啡、碳酸飲料、酒精等刺激性食物嗎？當心「火燒心」讓你苦不堪言！張先生晚上常吃大餐又喜歡喝咖啡，近三月來發現飯後時常胃酸逆流且咽喉處灼熱、吞嚥困難，到腸胃科求診才知得了「胃食道逆流症」，萬芳醫院消化內科醫師陳永發指出，胃食道逆流若不積極治療將會引發食道發炎、慢性咳嗽，最嚴重會誘發食道癌。
陳永發醫師指出，台灣近年來胃食道逆流病患也有明顯增加趨勢，2001年台灣胃食道逆流症盛行率約7％，2004至2005年則攀升到14.2％，3、4年間成長一倍。
陳永發表示，經常食用刺激性食物如柑橘、蕃茄、薄荷、巧克力、碳酸飲料、酒精、咖啡、茶、高油脂、辛辣食物等較容易誘發腸胃道疾病，其中「胃食道逆流症」是指胃內容物逆流到食道引起臨床症狀或造成食道黏膜組織改變的食道疾病，大多數患者可藉由改變生活方式和藥物治療來舒緩症狀。
|
郭林（1909 － 1984），原名林冠明，又名林妹殊。廣東中山三鄉人，父名林文，乃辛亥革命烈士。父殉難郭林時二歲，舉家移居澳門，六歲隨祖父（醫齡寺道士）膝下習童子功及華陀五禽戲。其後由於習畫，曾遍遊中國名山廟觀，常流連數月，以便就教於高僧老道，綜合儒釋道名家，因此奠定了日後練功的基礎。故郭林一生，除乃祖醫林道士外，別無師承，其所練新氣功，實屬一己之獨創。十四歲隻身一赴廣州求學，入廣東省女子師範學校，攻讀藝術科，在校期間由於才思敏捷，善詞令，被推選學生會主席，及後被推選為廣州市，學生抗日請願團副團長，率隊赴南京，向國民政府請願。畢業後在廣州市中小學任教，抗日戰爭爆發，避居香港，創辦同德、華南書院，後又在上海創辦上海女子藝術學院，均自任院長。解放後入北京畫院，擔任中國國畫的創作工作。〖郭林〗乃是為紀念雙親，取父母之姓，別名為郭林。 郭林於1941年12月8日與澳門僑領獨子林曉先生結婚，此日正逢太平洋戰爭爆發。時郭林任教澳門某校，林曉先生為該校之高材生。婚後伉儷情深至死不渝。故郭林於仙逝前數日，於紫竹院公園與上海學員聊天時，曾謂：“奶奶（郭林之母）對我很好，她承擔全部家事，如果沒有奶奶，我也救不了你們。”又說：“我一生最不放心的就是林曉，（林氏自小受母親寵愛）除此之外，我沒什麼牽掛了。”似乎已預知其即將辭世。真情流露，由此可見。 |
 |
||
|
郭林自幼聰穎過人，勤奮好學，酷愛繪畫及體育運動，曾獲廣州女子萬米長跑冠軍、女子自行車賽冠軍 、並在廣州 、香港 、澳門等地 ，多次舉辦個人國畫展覽 ，被譽為廣州市的奇女子 。 1949年初 ，郭林突患子宮癌作全切手術 ，1959年癌轉移膀胱 ，手術後 ，郭林遂萌生以氣功為抗癌康復的手段 ，於是開始大量研讀中外醫學書籍 ，攻讀醫理學 、病理學 、解剖學 、經絡學 、心理學等著作 ，同時廣交氣功名師 ，經過十年的讀書與操練氣功的實踐 ，終於創立了一套自成體系的“新氣功療法” 。 在創功過程中 ，郭林發現 ，自身的癌症 ，不但沒有復發 ，且身上多年的慢性病 ，諸如 ：心臟病 、關節炎 、高血壓都不藥而愈 。郭林暗自思忖 ，如果這套功法 ，真能治療慢性病及癌症 ，這對人類將是一大貢獻 。於是毅然於1971年9月4日 ，走向社會 ，向廣大病患者 ，傳授她創設的這套易學效高的新氣功療法 。 |
 |
||
|
由於新氣功療效獨特 ，深受患者歡迎 ，廣大病員如潮水般湧來 ，當時正直十年浩劫 ，在教功中 ，屢受打擊 ，郭林毫不動搖 ，她堅信自己的行動 ，是造福人類的偉大事業 ，始終不取分文 ，熱心為病人教功治病 ，對經濟困難的病人 ，慷慨解囊 ，並出資為他提供營養品 ，深受病人愛戴 。 1980年 ，郭林已年屆古稀 ，為了向全國宣傳和普及新氣功療法 ，不辭辛勞 ，遠赴廣州 、上海 、南京 、無錫 、杭州 、桂林、成都 、天津 、石家莊 、瀋陽 、撫順 、青島等地巡迴講學 。足跡遍及半個中國 。其他還出版了〖新氣功療法〗（初級功 、中級功） 、〖新氣功防治癌症法〗 、〖新氣功五禽戲〗 、〖新氣功療法圖解〗（初 、中 、高級功） 、〖新氣功療法治癌病例選篇〗等著作 ，有些版本再印刷達十二次 ，累計再印數達二百餘萬冊 ，為我國氣功著作出書量最多的作者 。 新氣功療法 ，由於郭林的辛勤播種 ，不但在國內廣為流傳 ，並且迅速傳播至美國 、加拿大 、日本 、星加坡 、菲律賓 、馬來西亞 、印尼及台港澳地區 。
|
 |
||
|
郭林因為傳播新氣功 。終因勞累過度 ，於1984年12月14日突患腦出血病逝於北京 ，享年75歲 。 郭林逝世後 ，由於她生前對中國氣功事業 ，作出過巨大貢獻 ，氣功界領導及醫學人士 ，曾對郭林作出過很高的讚譽 。 由於郭林把中國氣功的傳授方式 ，由單傳及小範圍傳授 ，發展為大範圍的群體教授 ，中國氣功科學研究會 ，原理事長張震寰 ，稱讚郭林為掀起中國氣功新高潮的帶頭人 ；李志庸著的〖中國氣功史〗讚譽郭林為：“氣功防治癌症實踐的最傑出的代表 。” 郭林的家鄉 ，廣東中山市三鄉鎮政府 ，為表彰郭林的功跡 ， 為其在家鄉建一座 “郭林紀念亭” 。中國氣功科學研究會文獻委員會陶秉福主任說 ，郭林對中國氣功有三大貢獻 ，又可以說是三個第一 ：“第一個把中國氣功的世襲單傳 ，轉變為為廣大病員授功治病 、第一個提出氣功可以防治癌症 ；第一個提倡西醫 中醫 、氣功綜合治療癌症” 。世界醫學氣功學會副會長 ，醫學博士馮理達教授 ，創建 “中華氣功園” ，並在該園修建一座碑林 ，為頌揚對祖國氣功 ，作出過重大貢獻的已故氣功家 ，樹立豐功碑 ，郭林的紀念碑在碑林中排在第一位 ，碑上刻著 “著名氣功大師郭林”八個金色大字 。 郭林的逝世 ，是我國氣功界的一大損失 。為了緬懷這位偉大的大師 ，我們要學習她無私無畏的奉 |
 |
||
|
|
|||
|
|||
|
2013.07.01 05:34 pm
|
受到國人飲食西化、生活壓力大、作息不正常、生活環境汙染嚴重等影響，國人罹癌人數逐年攀升，癌症已經連續31年高居國人十大死因首位。民眾要吃出抵抗力與抗癌力，就要從改變飲食與生活型態做起。
北醫公衛系教授韓柏檉，2008年時檢查發現身上長了一顆19公分大的肝腫瘤，切掉了三分之二的肝臟後，又發現癌細胞轉移到肺臟，前後歷經了25次化療、12次放療，現在恢復正常生活，仍繼續努力抗癌中。
韓柏檉不只一次對外表示，抗癌的這段路，生活、行為、個性都有許多改變，最重要的是調整飲食習慣，找回自然、自在與健康的本性。抗癌過程中，他不斷推廣民眾吃「舒食」，所謂舒食，就是均衡多樣、多色天然，其中各式蔬菜、水果、豆類，占據他每餐食物的四分之三以上。
另外，他每天一定喝1000cc的蔬果汁，蔬果汁的材料包含新鮮當季蔬果、辛香料及堅果類近30種，蔬果的皮、種子都要吃，落實「全食物」概念。平時三餐料理，也只靠一只導熱均勻快速的鍋子，用最快、最輕鬆的速度烹調，盡可能保持食材的原味與美味。韓柏檉認為，吃得乾淨，身體就乾淨；吃得平衡，人體就均衡不生病。
癌症關懷基金會也推出吃出抗癌力食譜，透過簡單烹調，吃出身體所需的營養。其中，鳳梨豆腐可促進消化，且含有豐富卵磷脂，能維持正常生理機能，減少動物性油脂攝取，也可避免產生過多自由基。養生湯養氣滋補，健胃整腸易消化，有整腸健胃效果，山藥含有機鍺，有助於抑制癌細胞。
台大營養室主任鄭金寶表示，癌症患者治療過程辛苦，但即使如此，飲食仍要均衡正常，能夠吃的時候、想吃的時候，就要多吃一點，才有足夠的精力和體力，面對治療過程的不舒服，也才有營養可挨過癌症治療的不適。
鳳梨豆腐
 |
| 鳳梨豆腐 癌症關懷基金會／食譜提供 |
食材
盒裝雞蛋豆腐1盒、鳳梨半顆(可用柳丁、葡萄、桑椹取代)、鮮蝦4尾
調味料
初榨橄欖油1大匙、檸檬汁1大匙、寡糖蜜2小匙
作法
1. 盒裝蛋豆腐切4等分，鳳梨切小丁、鮮蝦燙熟剝殼備用。
2. 橄欖油加入檸檬汁拌至輕微乳化再加入寡糖蜜拌勻。
3. 先擺入豆腐，周圍放鳳梨丁、鮮蝦，淋上調味醬即可。
【2013/06/30 聯合晚報】
全文網址: 吃出抗癌力／鳳梨豆腐 | 美食DIY | 生活消費 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/LIFE/LIF5/7997469.shtml#ixzz2XoNZ5UcX
Power By udn.com
太陽報 – 2013年6月25日星期二上午6:55
【太陽報專訊】【專案組報道】麵粉棍「碌胸」治乳癌？國際女影星安祖蓮娜祖莉為防乳癌切去雙乳，引起不少女性對此頭號殺手的關注。本港坊間亦有不少聲稱可醫治乳癌的「獨門」偏方。本報記者追查發現，有「骨嫂」自創按摩秘技，聲稱利用麵粉棍，配以獨特手法，只需兩、三周即可「碌走」乳房硬塊；更有自稱曾患乳癌的女子，推介長期飲用「防癌水」，配以食療，便可將乳房硬塊縮小。中西醫學界均稱，對該類「獨門」療法聞所未聞；有中醫更警告，按摩治乳癌，會令腫瘤擴散，得不償失。
近日在九龍區街頭，一名三、四十歲的中年婦人在派發宣傳單張，該名「骨嫂」誇言其按摩技術功效神奇，除可定驚、清除腦積血、去瘀及消腫外，最神奇的是可以徒手除去身體上的「硬塊」，連女性最懼怕的乳房硬塊亦可除去，收費也不過每小時百餘元。
按摩反令癌細胞擴散
記者佯裝乳癌病人，來到「骨嫂」位於九龍區的寓所，其約一百平方呎的單位放有一張按摩床。「你（胸部）真係有一個好大嘅硬塊！」「骨嫂」隔着毛巾及衣服徒手替記者檢查，即以肯定口脗告訴記者乳房有「硬塊」。「骨嫂」又自稱在內地曾從事多年按摩工作，來港後又曾修讀僱員再培訓局開辦的按摩課程，自誇按摩知識根基深厚。
「骨嫂」在記者的乳房「硬塊」上先按摩數十次，聲稱有軟化「硬塊」作用，再沿着乳房附近的筋骨拉扯，指可讓筋骨「放鬆」，及後取出一支麵粉棍前後碌平「硬塊」，重複以上步驟多次。按摩後，「骨嫂」一再叮囑記者回家後需以鹽水熱敷「硬塊」，令內裏毒素排出，每日進行上述療程，兩、三周後「硬塊」會縮小，「我有四、五個客人都有呢啲（乳房硬塊）問題，都做好咗，咩病都可以醫得好。」
「按摩唔可以醫乳癌，仲好容易會令癌細胞擴散！」香港專業教育學院（柴灣）應用科學系高級講師關德祺中醫直指，按摩及相關食療並不能醫治癌症，亦沒有相關療法。關指出，中醫主要以攻擊癌細胞及增強身體免疫力來治療，亦有不少中草藥可治療癌症，例如白花蛇舌草、靈芝及蒲公英等。
旺角某商場亦有臨時舖位，堆放數箱「防癌水」，聲稱以傳統醫學理論，結合養生文化而製成，每支約三百五十毫升，售價為二百元。駐場的一名滿頭白髮女子表示，她○八年患上乳癌，經友人介紹後飲用「防癌水」再配以食療，治療三個月後，再往醫院檢查，結果被驗出已脫離乳癌病人行列。
紅綠豆煲防癌水搵笨
她其後更取出類似十穀米的食療講解，「七粒綠豆，三粒紅豆，一粒蒜頭，分量唔可以錯，我曾經因為加多咗一粒蒜頭，結果成煲嘢要倒晒！」
「嘩，呢啲咁嘅治療法真係好神奇！」本身是瑪麗醫院乳腺外科主任的香港遺傳性乳癌家族資料庫主席鄺靄慧，指「防癌水」成分與普通礦泉水無異。鄺稱現時主流醫治乳癌的方法只有手術切除、賀爾蒙藥治療、電療、化療及標靶療法等，但沒科學數據證明按摩及服食偏方可治療乳癌。鄺指有乳癌病人諱疾忌醫，寧願尋求坊間一些不用做手術的偏方，曾有病人因怕接受手術，延遲治療一年後，乳房潰爛。
老爸 : 不要問，只要做
香港青年協會出版的網上雜誌” 心 thing” 第九期，癌症資訊網自說自話專欄，今期嘉賓 : 老吳先生。
(18-6-2020 癌症資訊網修訂版)
我係老吳，我老婆阿鬧叫我肥佬。成世人日日對住她日日搵到瑣碎事鬧我，不過早已習以為常。她一直以為自己好聰明樣樣精，日日復日日皆指手劃腳⋯⋯男人嘛，讓讓老伴也是應該，鬧兩句條氣順返就家宅平安。我最怕她無聲無氣唔鬧人的時候，點解？
只會有病才會這樣反常吧⋯⋯
記得四十年前，阿鬧懷著細仔的時候，同時間發現後頸有－個好大的腫瘤，不驗還可，一驗話醫生話係癌症！點搞呀醫生！怎可能生仔又生瘤，我整個人心慌慌也不知如何是好，阿鬧變得十分平靜沒有再開聲鬧人⋯⋯她一直也不知道，那時候我偷偷向老天爺許了－個願，救回她最重要，大不了我以後不再駁嘴，她想怎樣就怎樣，反正我一直待人處世的態度也是不要問，只要做。我絕對可以為了她，為了我們的家庭不要問，只要做。
大病面前，我亦只能夠不要問，只要做。這時候為了得到更多的收入維持高昂的醫療費用和生活支出，每星期在貨櫃碼頭擔綱的文書工作加班又加班，試過連續一個星期沒有回家，一個月也沒有在家睡過幾天。
好開心見到我們的堅持沒有白費，孩子終於生了下來。或者生育對於阿鬧身體來説過於虛耗，才半年過去又再病發。可以點做？病要錢翳，孩子要吃飯，真的會有從天而降的禮物幫助我？ 不要問，只要做。
我也不明白是工作揀選了我還是我揀還了工作，只記得人生有過半數時間在這裏默默付出，當中許多的困難時光，也在這默默的工作空間當中隨隨的走過去。
我認為自己是一個好丈夫，好爸爸。雖然阿鬧和孩子也不太同意。最低，最低限度大家也有飯開，有書讀，有電視睇有地方住。勞碌半生總算養活一個個咁高咁大。我大女最本事，讀得上大學的尖子，後來還嫁了一位好丈夫，閒來無事也回來陪我倆老，食飯打牌，生活也算 過得不錯。
但世事真的如粵語殘片那樣苦情和不尋常，突然之間的同－年內，我的大女兒和細仔也癌症病發！
我不懂得説什麼話，從來我也是一個默默承受，有事就去做的人。我好想去關心他們更多，只是今日兒女已經這樣大，也不是每件事也願意和我分享，只能夠做得幾多就做幾多，大女沒有人陪覆診？我去。細仔沒有湯水保健？我煮我送過去。
直至大女兒真的要離開的時候，我唯一一次很想去問鮎解，很想很想不要參與任何追悼儀式，為什麼要白頭人送黑頭人？我大半生人沒有哭過，老爸離開的時候我也沒有哭過，唯有這天在女兒的靈堂上，哭崩了。
病可能會受情緒影響，這件事之後終於輪到我病發。我從來沒有入過醫院，也真的不想進去，只怕有入無出。今次也不例外，在家中忍耐著疼痛，一天復一天。後來細仔看不過眼，強行送了我入院做手術，這次一住。。。想不到住了大半年光境。
細仔常常來探我，這段時間以來，我們說了比起之前四十年來還要多的說話。他經常說我臨老抽了一枝好籌，可以躺在一號病房一號床，每天望者億萬毫宅才能面對的海境。說說也是，人生求的完竟是什麼？不外乎一刻內心的寧靜，望著這片海境閒吸的感覺。
望著望著這不見盡頗的海境，我想換一個更美妙的角度，從雲端看下來不是更美好嗎？阿鬧，等等我呀，等我佈置好雲上的一角你オ上來看吧，前行探路從來也是男人的工作吧。
老吳上
 |
 |
 |
記者後記-（By:Alan Ng）
我是老吳的細仔，內文是根據多年來我對父親的認識代筆的。他不像我文藝，現實中的他是老粗一名。但確是擁有一顆純真的心，非常單純地對阿鬧好，對兒女盡貴的超完美父親。不要問，只要做，是我對他為人處世的觀察。像我父親一代的人，或許基本生活已經十分困難，有太多衣食住行的根本問題要面對，不如我們這一代的人有條件，有資源去多愁善感發酵感性。
十分感恩他的最後一程，能夠在這樣美麗的環境當中度過。
今日雲端上的老爸，唔好掛住做收，享受此時此刻的安逸寧醇，從另一角度欣賞這世界的美好，父親節快樂。
藉文字療己治人——癌中作樂06 – 13 00:03
|
 |
(綜合報道)「生老病死是平常事」，這句話說來輕鬆，然而病魔甚至死神來襲時，人是否能坦然面對？受癌病困擾多年的李志超和關瑞徵，曾經歷盡艱辛，如今都不約而同地表示要與癌魔起舞，兩人將抗癌點滴化成文字，著書出版，藉以療己治人。
「我不是一個『樂觀的生命鬥士』，我只是個坦誠面對挑戰的藝術家。」香港作家、導演兼城市大學副教授李志超（Julian），五年前患上了二百萬人方有一症，只有英國才有醫生懂治療的腹膜癌。他透過電郵，越洋回覆筆者提問，文字鏗鏘有力。「所謂『畫家必有自畫像，作家必有自傳』，作為藝術家，我就要坦然分享生命。」瀕臨死亡邊緣，他深信天國將近，就連善終醫生也告訴他要有所預備，他於是立即將心底話寫下，幸好最終還是活過來。「後來我重看當時的文字，感覺很鼓舞，那對治療自己是有實效的。」他續說：「《我與罕癌搏鬥》屬我的自傳，加添了戲劇性，是要讓讀者感受我求生的蒼茫和悲痛；《癌中作樂》是我的專欄文字結集，乃生活絮語，較為隨心，希望藉此與人分享體會。」出書以外， Julian也看書，住院時看的《舊棧》就是講述一個患癌女子的故事，看得他很感觸。同時他還特意學習人體素描、為個人電影《造口人》籌集開拍資金、辦回顧展等。「英國樂隊Hurts有首歌叫《Wondeful Life》，鼓勵人Don't Let Go，百聽不厭。我希望在有生之年完成多些事情，當我全心全意地做事，就會忘記自己是個癌症病人。」
抗癌五年的關瑞徵，原為小學教師。退休前在學校擔任健康教育及課程統籌主任，因工作壓力太大，長時間處於抑鬱狀態。「我覺得自己真是一大諷刺，負責學生生命教育，偏偏沒好好熱愛自己人生！」至2008年初，她被確診患上乳癌，原是件晴天霹靂的事，她卻說自己「開懷了」。「因為遇上癌症，很多事也得改變，放不下的也逼著放下，慢慢地我學會了善待自己。」當然，悲憤、怨尤、焦慮等一般人面對疾病的情緒，關瑞徵統統都經歷過，但在醫生鼓勵下，她決心不再活在癌症恐懼中。「由於我有記錄生活的習慣，病榻期間，依然把遇到的人、事、所思所感寫下，後來我發現那是一種整理思緒的方法，另外我也愛畫畫，那讓我感覺放鬆。」這些為「自療」而起的創作，後來因著舊生的穿針引綫，被印成首作《與癌圓舞》和新書《談談癌，跳跳舞─-抗癌人生的下半場》，很多舊友、學生看過後也紛紛留言，道謝她啟發了眾人。「我覺得自己的書並不只是寫給熟悉的人或病友看，如果你認同人生不會一帆風順，總會遭遇逆境挫折，你一定也會從中得到啟發。」
寫書、看書對治瘉疾病是否有療效？資深外科專科醫生柳漢榮說：「患病對一個人來說是沉重而負面的人生經驗，要跨越低潮，病人除得靠醫療技術外，還須從其他途徑得到宣泄，寫書與人分享是個好方法。」他說雖然每個人的經歷也不同，總會找到相似部分，不過想出書其實先要有「我手寫我心」的天賦，又要有強的記憶力及深刻體會，不是人人皆可。「其實畫畫、聽音樂或與家人朋友交流，甚至是幫助其他人同樣有助排解生病時的不快，當然多讀勵志書也有一定幫助。」
選錄自癌協綜合服務中心 ,由朱國棟中醫師主講的《中醫藥治癌導論》課程, 一九九八年四月十一日
導讀：癌症兇險萬分，致死率高，治療起來“手尾長”，癌友要經歷手術，放、化療等痛苦。民間倒是有很多神奇的“抗癌傳說”，讓癌友看到一絲希望，如“吃某某能治療癌症”、“饑餓療法能餓死癌細胞”等等，這些理論時不時出現在網絡。其科學性如何呢？
醫學指導：廣州中醫藥大學第一附屬醫院大腫瘤科主任
代表觀點：吃某某可以控制癌細胞
代表食物：土豆、維生素B17等
我們能在網上搜到大量這方面的文字：“將生的土豆擦碎，每日持續喝其汁一至二杯，連服2周可以治療癌症恢復體力，提高自然治愈力。這是因為土豆有抑制癌細胞的作用。”“飲食中若沒有足夠的維生素B17，癌症就慢慢潛伏形成，建議成人每日吃10粒苦杏仁來預防癌症， 每日吃30～50粒作為癌症病人的營養補充品。”
對此，廣州中醫藥大學第一附屬醫院大腫瘤科主
有些抗腫瘤藥物確實是從天然食物中提取的，但並不意味著，吃這種食物就能抗癌或預防癌症。例如，紫杉醇從南國紅豆杉的樹皮中提純而來，民間很多人拿紅豆杉樹皮泡水喝，希望預防癌症。可“提純”意味著要加工制作，有“取其精華去其糟粕”的過程，原食物中的有效成分是很復雜的。
建議：癌症患者家人常陷入誤區，聽說某樣東西有抗癌作用，就長期大量煲給病人吃。這是錯誤的做法。林麗珠表示，不能聽信“吃某某抗腫瘤”一說而過分依賴、偏吃某一種食物。癌症患者更應注意保持飲食的均衡，畢竟每種食物的營養構成不同，攝取食物的品種越豐富，營養就越豐富。
代表觀點：腫瘤病人不能吃某某
代表食物：濕熱的水果（如芒果、榴蓮），燥熱的兔肉、狗肉等
有人說，腫瘤患者不能食用蝦蟹類海鮮；有人說，腫瘤病人不能吃狗肉、牛肉等燥熱食物；很多癌症患者不敢吃芒果、榴蓮等熱帶水果，他們認為這類水果很濕熱，對身體不好。
林麗珠發現，很多癌症患者戒口戒得過于厲害，這不吃那不吃。如不喝牛奶，不吃雞鴨魚，只吃瘦肉等，導致身體抵抗力下降，反而沒有精力、體力抗擊病魔。“就食物種類而言，健康人能吃的，腫瘤病人都能吃。”她表示。
腫瘤病人確實不適宜吃煎炸食物，容易致敏的食物少吃，因癌症患者本身抵抗力比較差，更受不起易致敏的、所謂“溫燥”食物的打擊，如狗肉、羊肉等。因而，哪些食物能吃哪些食物不能吃就有個體差異了，如海邊居民，對海鮮的耐受性高，吃蝦蟹沒過敏反應，就不用忌蝦蟹；而吃蝦蟹後容易過敏起疹子的，當然就得忌口。
建議：癌症患者的飲食禁忌很簡單：飲食均衡，烹飪清淡，新鮮為上，易于消化。
早在1971年，哈佛大學佛克曼教授就提出過餓死癌細胞的理論，時至今日，“腫瘤饑餓療法”仍時不時見諸報端。
“先問大家一個問題：腫瘤組織所佔身體的體積大，還是正常身體組織體積大呢？毫無疑問，是正常組織。”林麗珠表示，維持我們身體正常運作的健康組織需要吸收營養，維持正常代謝。若養分攝取不充分，身體免疫力便會下降，腫瘤仍然會發展，只是消耗機體的能量，導致更加消瘦、虛弱而已。
她還介紹道，很多研究發現，體重是影響癌症患者預後的獨立因素。相對瘦弱的癌症患者，更難以承受毒性抗癌藥物的打擊。若治癌過程中病人的體重明顯下降，是治療效果不理想的因素之一，可能是由于營養狀況不佳，或腫瘤消耗大，因而預後會比較差。
建議：林麗珠強調，癌症治療強調“帶瘤生存”，臨床發現，抗癌治療開始後體重下降不明顯，能吃能喝能睡的患者預後較好。因而，腫瘤患者反而應更重視營養，千萬不可輕信餓死癌細胞之說。
http://big5.xinhuanet.com/gate/big5/news.xinhuanet.com/health/2013-05/26/c_124764223.htm
|
 |
||
|
|
||
 |
|
港男單車環台 籌款助癌病人
|
| 2013-05-25 |
踏單車去一趟長途旅程，總有一個理由，有人為追夢，有人就為了償還內心深處一份遺憾。「現在還覺得後悔，當時掛住玩，無去陪佢，希望可以做事去彌補番。」城大生譚嘉傑的母親○六年因卵巢癌離世，嘉傑多年來為未有盡孝而耿耿於懷，遂決定下月與好友黃英傑，展開逾千公里的台灣環島單車遊，為香港癌症基金會籌款，幫助其他癌症病人。
城大應用中文副學士一年級生譚嘉傑(Bone）與商學院資訊管理學系三年生黃英傑（Alpha），是大學劍擊隊的拍檔，兩人「老友鬼鬼」，立志在Alpha畢業前，展開單車旅程挑戰自己，並一償Bone助人的心願，遂發起「載夢騎行」籌款活動，在下月一日至二十日展開台灣環島單車遊，為香港癌症基金會籌款。
懷念癌病亡母 借善舉盡孝
「我小五、六那年，媽媽患上卵巢癌，直至○四、○五年癌症復發，終在○六年時去世，當年我中二，細個只識得玩最重要，掛住同朋友出街，無諗過要照顧媽媽，無咩陪佢，亦無咩幫到佢。」Bone說，至今仍掛念亡母，難忘兒時自己病了，母親眠乾睡濕照顧他，對比之下，為自己未盡孝而後悔莫及，激發他去幫助癌症病人。
除了籌款，在這次的旅程中，他們亦會與台灣劍擊學校交流，並沿途實踐社會服務。Alpha說：「我們正聯絡當地的機構，希望去探訪癌症病人，送上自己設計的T-shirt，帶給他們一份鼓勵。」
活動取名「載夢騎行」，因他們亦希望藉此鼓勵年輕人追夢，「有夢想就去做，用有能力的方式實踐和嘗試，不要因為小事而放棄。其實大學生好普通，如果我們做得到，好多人都做得到。」
目前，活動籌得逾千元，他們希望籌得四千元善款，用在癌症患者的關懷工作上。Bone說：「媽媽患病時同我講過好辛苦，其實癌症病人最重要有身邊人關懷他們。」他又寄語正接受治療的癌症患者：「為了身邊的家人和自己，要堅持下去。」
40歲, 女性, 1年前確診第一期淋巴癌(high grade); 治療方案充份解釋了, 有信心8成以上把如此早期的癌病治癒,
但她最後失踪了.
一年後的今天, 她突然再次出現, 並向我解釋一直以來失踪的原因:
是一名[自然療法]師叫她千萬不要信西醫, 因為化療傷害身體, 自然療法可以治好她, 這一年來她便一直接受自然療法.
我幫她再作檢查, 發現她的淋巴癌已由當初的早期, 發展到了末期, 雖然治癒機會己少於1成, 但再不做治療, 恐怕來不及 …
可惜她仍堅持不做, 因為那[自然療法]師告訴她: 她的淋巴癌已被自然療法醫好了.
但她又為何來見我呢?
因為那[自然療法]師無法處方嗎啡, 止她身上的痛楚 (明顯是因為癌病惡化造成的), 因此着她來…..
利用人的信任, 把是非顛倒, 到了如此到步, 對我來說, 與 '騙子' '謀殺' 無異 !
醫生最大的回報是看到病人康復…同樣地, 看見病人因為誤信[神醫], 而被癌病奪去生命, 是我最痛的事….每次遇上這等事, 我的心情久久也不能平復….
沙加 2007-10-08
( 香港公立醫院顧問醫生，以筆名 沙加 選寫個人網誌分享工作點滴)
