• 

  • 市面上消毒用品的種類
    12-02-2020
    市面上消毒用品的種類 1. 酒精類 通常使用60～90%的乙醇(ethyl alcohol)或是異丙醇(isopropyl alcohol)， 作用原理：溶解脂肪、破壞細胞膜、把細胞脫水和蛋白質變性，要注意高濃度的酒精(95％酒精)，它的確可以立即將細菌的表面蛋白凝固，但是也僅[...]

• 

  • 生酮飲食, 病人實在不宜自行嘗試
    28-08-2019
    生酮飲食, 病人實在不宜自行嘗試   之前我在專欄中有提過生酮飲食：生酮飲食（ketogenic diet）的潛在風險 傳媒所引述的報導有時並不可靠，報章所提到的研究，其實是一個 preclinical study：Biologists’ Preclinical [...]

• 

  • 維他命B3過量 死亡率增7％
    12-10-2017
    ( 圖片來源 : 蘋果日報 ) 市面上一般的維他命B雜通常包括有維他命B1、B2、B3(煙酸Niacin)、B6、B9(葉酸folic acid)、B12、泛酸及生物素等8種水溶性維他命。 維他命B雜中，令尿液變黃的成份是維他命B2(即Riboflavin核黃素)，核黃素溶於水後[...]

• 

  • 果仁對身體健康有重大的好處
    15-05-2017
      2010 年，西班牙學者 Emilio Ros在營養期刋 (Nutrients) 發表了一份文章，指果仁對身體健康有重大的好處。所指的果仁包括了杏仁、合桃、開心果仁、松子仁、腰果、夏威夷果仁和巴西果仁等。   果仁是營養密集的食物，它們含有豐富的不飽[...]

• 

  • 免疫療法﹕Anti PD-1 和Anti PD-L1
    19-03-2017
    Photo from smartpatients.com   免疫系統是我們身體一個防護系統，幫助攻擊一些入侵身體的細菌和病毒。其中免疫系統的一些  T淋巴細胞可以對產生特殊抗原反應的目標細胞  (包括癌細胞  ) 殺滅，功能就像一個殺手。   醫[...]

• 

  • 人參粉, 保健産品成效的迷思
    22-12-2016
    ( 網络圖片 )     在上環中遠大廈某間銷售人参粉公司, 源自台灣，於1997年開始來港開業，一直以傳銷方式出售人蔘產品，主攻「XX精製人蔘粉」，每瓶售價接近二千元。該公司設有投資回饋制度，鼓勵用家或經營者不斷向朋友分銷，賺取佣金。   該公司的註冊[...]

• 

  • 白藜蘆醇的補充品是否適合癌症病人 ?
    05-09-2016
      ( 網絡圖片 ) 最近有好幾位朋友問我有關一隻白藜蘆醇的補充劑飲品是否能抗癌和是否適合癌症病人飲用。   白藜蘆醇的英文名稱叫resveratrol。 它是一種多酚類物質。白藜蘆醇在很多植物中存在，是植物為了抵禦病菌入侵而生產用來的一種抗病物質。提子，花生和小紅莓都[...]

• 

  • 腎臟健康很重要
    27-07-2016
       有些人在日常生活即使攝取很多的鐡質、鈣質和維他命D，再加上做了不少的負重運動，也會出現貧血和骨質疏鬆的問題，這可能會是腎臟出了問題。 美國的The National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseas[...]

• 

  • 服用tamoxifen 的風險需知
    20-05-2016
     有服用 tamoxifen 的乳癌患者可能瞭解到這隻藥有機會令子宮內膜增生和輕微增加子宮內膜癌的風險。有部分病人為此十分擔憂，除了負上精神壓力之外，有時還做了一些不必要的入侵性檢查。美國 The American College of Obstetricians and Gynecolo[...]

• 

  • 使用Eribulin期間不宜服用綠茶補充劑
    20-05-2016
       有網友在討論中提問到 :   我正在使藥物  Eribulin (Halaven) 治療, 適宜同時間服用如綠茶素的補充劑嗎 ?     ( 網絡圖片 )      [...]

• 

  • 鑽石人生 讀後感
    19-04-2016
    ( 網絡圖片 )    最近看了黃重光醫生寫的一本書 – 鑽石人生。內有一段文章，對病友可起正面作用，現把這段文章的大概引述出來給大家打氣。 在1958年，65歲的文學家Pedro Bach-y-Rita的左腦中風，雖然經搶救後甦醒過來，但已成為右邊半身不[...]

• 

  • 橄欖油
    22-03-2016
       橄欖油是一種常用的植物性食用油。不同的食用油含有不同比例的飽和脂肪酸 (SFA﹕Saturated fatty acids)、單元不飽和脂肪酸 (MUFA: Monounsaturated fatty acids) 和多元不飽和脂肪酸 (PUFA﹕ Polyunsatur[...]

• 

  • 生酮飲食（ketogenic diet）的潛在風險
    18-12-2015
    生酮飲食（ketogenic diet）的潛在風險 近日網上流傳有關生酮飲食的連結 :    www.bc.edu/schools/cas/biology/facadmin/seyfried.html Ketogenic Diet首先要說，該片段由CBN (Christia[...]

• 

  • 葛森療法 (Gerson therapy), 完全不符合現代醫學的常識
    30-10-2015
       葛森療法 (Gerson therapy) 是由 Dr Max B. Gerson 於大概90年前提出，當年的細    胞學，病理學，遺傳學和分子生物學的發展根本不可和今日相比。 最初葛森療法是提出來治療徧頭痛，其後再宣稱可以治療當年仍是十分棘手的肺[...]

• 

  • 蘆筍，絕對不能治癌
    13-10-2015
    www.youtube.com/watch    被「訪問」那位醫生並不姓余，是姓袁。是袁大明，訪問來自幾年前一個網台節   目 (源網台，2011年5月20日的廣播)該台的其中一個老板就是袁大明。 http://www.sourcewadio.com/progr[...]

• 

  • 腸癌飲食
    15-09-2015
    ( 網絡圖片)    腸癌病人在完成治療後，調整日常生活和改善飲食習慣，對康復和預防復發，都有一定程度的幫助。   在2007年，美國醫學會雜誌 (The Journal of the American Medical Asscoiation) 發表了一[...]

• 

  • 乳癌荷爾蒙治療 － 抑制卵巢功能的方法
    18-06-2015
    ( 網络圖片 )    停經前婦女雌激素的主要來源是卵巢，所以停經前患有荷爾蒙受體陽性的乳癌婦   女，除了使用傳統的抗雌激素藥物Tamoxifen外，設法抑制卵巢功能也就成為乳癌   荷爾蒙治療另一個方向。   根據過去的研究，針對停[...]

• 

  • 推淋巴可預防疾病，包括癌病?
    24-04-2015
    ( 網上圖片 )  有不少坊間美容公司指身體浮腫、皮膚暗啞等問題都是因為淋巴不暢通有關，花錢參加她們的通淋巴療程會令身體能更容易排毒，去除水腫，回復光彩，更可減肥、瘦身等等。更有說法指經常推淋巴可預防疾病，包括癌病。不過亦有説法指推淋巴會推散癌細胞，加速癌細胞的擴散而令病人在完[...]

• 

  • 【飲食健康】越南龍脷魚柳，還是鯰魚柳？
    13-02-2015
    [caption id="" align="alignnone" width="400"] 網上圖片[/caption]       我經常提議各位多食海魚，食海魚的好處不再提了。 但出外吃飯或在超市買些魚柳來吃有益嗎？超市常見到的一種魚柳叫龍脷柳，多吃有益嗎？ [...]

• 

  • metronomic chemotherapy 節拍化療
    09-01-2015
     癌症的化療，傳統上常以每三個星期一個週期的模式，以高劑量的化療藥為病人施藥，使用較高的劑量的目是希望愈能收到較佳的治療效果。每三個星期一次，並不表示藥效能唯持三個星期，很多時是為了讓身體能從副作用中回復過來，才可進行另一次的施藥。原因是很多化療藥物的機理是針對分裂中的癌細胞，干擾它們的分[...]

• 

  • 【癌症飲食】五行蔬菜湯 一個不死的騙局
    10-10-2014
    應該有不少病友有聽過五行蔬菜湯這個抗癌湯水。這個抗癌湯雖然有五行一詞在前面，但這個湯方並不是中國人所創。發明者是日本人立石和先生 (Tateishi Kazu)。他自稱是一個細胞學博士和日本預防醫化學研究所所長。他一生致力於研究人體細胞的秘密。經多年研究，他從1500種食物中找出五種不同顏色[...]

• 

  • 【癌症飲食】尋找憂遁草的學術研究報告
    19-08-2014
    憂遁草是甚麼？ 憂遁草，又叫休頓草、鱷嘴花、沙巴蛇草 (Sabah snake grass)、青箭、柔刺草、千里追、小接骨⋯⋯等。是東南亞一帶盛產的一種植物。據稱憂遁草一名是在約20年前由怡保中醫師劉紹麟所起的。據了解，在馬來西亞和泰國一帶，憂遁草可用作解蛇毒和治療昆蟲咬傷引起的發炎，它的[...]

• 

  • PLU Codes 解讀
    06-08-2014
       大家到超市買進口水果蔬菜，如果產品有跟從 International Federation For Produce Standard, 便會有一個 PLU 號碼 （code)，有的話便要認真看清楚： 原則上它是一個5位數字條碼。 頭數字是8 便是基因改做食物。 例如：條碼[...]

• 

  • 三文魚有寄生蟲的謎思
    26-07-2014
      有網絡上的傳聞和電台的淸談節目指三文魚有寄生蟲，會嚴重影響人的健康。我追查一些文獻去了解詳情，比較詳細的有這一篇： http://www.oie.int/doc/ged/D9381.pdf 文章中指出，只有少量品種魚的寄生蟲可影響到人，而且不局限於三文魚。急凍和加熱都能有效殺死寄生[...]

• 

  • 【癌症飲食】化療引起白血球不足的問題
    08-04-2014
    化療引起白血球不足的問題 [caption id="" align="aligncenter" width="400"] 網絡圖片[/caption] 近日有些盟友提到化療引起白血球不足的問題，有些人即使打了升白血球針(Neupogen)，成績也強差人意，在此我想分享一些經驗。 要[...]

• 

  • 每天糖份的攝取量標準
    09-03-2014
        世界衛生組織在今年三月五日，在日內瓦總部召開記者招待會，公佈計劃降低我們每天糖份的攝取量標準，由記招即日開始至三月三十一日展開公眾諮詢。 世界衞生組織打算推出的新標準是糖份的攝取量應佔每日的卡路里攝取量的5%。以成人正常體重指數 (BMI) 計算，每人每日應食用不超過約 [...]

• 

  • 綠茶
    18-11-2013
       經常有一個說法指多喝綠茶有抗癌和防癌的效果，坊間更有不少綠茶素、綠茶精華的保健產品，聲稱對癌病患者有很大的禆益。其實這些說法有沒有科學根據呢？   綠茶是茶葉的一種，以茶樹 (Camellia sinensis) 的嫩葉加工製成。無論是中國的綠茶或是日本的綠茶都[...]

• 

  • 網上有關飲普洱茶致癌的傳聞
    18-10-2013
      自稱「人體工程學」專家的命理師李建軍在微博上稱「喝普洱茶是得癌症最快的方法」。這個說法引起很多網民的恐慌性討論；甚至有人將普洱茶說成是誘發乳癌的高危因素，繼而在社交網頁內不斷流傳。 根據李建軍的說法，普洱茶致癌是因為它經過發酵，而發酵過程中產生了黃曲霉毒素 (aflatoxin，中[...]

• 

  • 十字花科蔬菜和癌病
    12-09-2013
      ( 網絡圖片 )   十字花科植物包含了很多我們日常食用的蔬菜，它提供了我們了不少膳食纖維、維他命A、維他命C、維他命K、 葉酸、鈣和各種其他礦物質。十字花科蔬菜也含有豐富的植物生化素 (phytochemicals)。常見的有山柰酚 (kaempferol)、蘿蔔硫素 (s[...]

• 

  • 水果酵素
    14-08-2013
    ( 網絡圖片 ) 現今科技進步，互聯網上好多資訊都好容易流傳。水果酵素就係一個例子，最近網上流 傳水果酵素可以抗癌，好多人都模仿網上的資料，自行製作這些水果酵素。 可能好多人並不知道什麼叫做酵素，總之傳說中它能抗癌，更能醫百病就飲落肚， 其實飲了甚麼東西落肚？長期飲用會否對健康有危險？[...]