文章
放射治療( 電療 ) > Dr.東：電療前飽餐助抗鼻咽癌　不宜全戒口

Dr.東：電療前飽餐助抗鼻咽癌　不宜全戒口

18-08-2016

Dr.東：電療前飽餐助抗鼻咽癌　不宜全戒口

 

鼻咽癌患者(左圖)初期徵狀包括流鼻血、耳鳴、口水味道變酸及頸部出現淋巴核(右上)。右下圖為陳亮祖。(資料圖片)

經常吃醃製食物、家族遺傳均增加患鼻咽癌風險，患者需接受放射治療(電療)及化療，期間患者受口腔黏膜炎副作用影響，難以吞嚥，甚至飲水都不能，導致營養不足及體重大幅下降。有臨床腫瘤科專科醫生認為，病人接受電療前應「食得就食」，盡量儲備大量蛋白質，以應對電療後食欲不振及口腔黏膜炎帶來的影響，不宜完全「戒口」。

香港鼻咽癌病發率偏高，按醫院管理局數字，2013年有841宗新症，死亡個案312宗，患者以男士為主。私人執業臨床腫瘤科醫生陳亮祖表示，受EB病毒感染、家族遺傳以及常吃醃製食品，例如廣東人愛吃鹹魚、蝦醬、鹹蛋，均增加患鼻咽癌機會。這些食物含亞硝酸鹽，進食後改變人體基因，導致細胞難以修復致癌。

患者初期症狀不明顯，部分人會流鼻血、耳鳴、口水味道變酸，出現淋巴核，不少患者誤以為「痰火核」未有正視。直至後來頭痛、間歇性面部麻痹或複視，已屬二至三期鼻咽癌，晚期癌細胞可擴散至肺或骨。陳亮祖說，未擴散的鼻咽癌若及時電療及化療，有逾半機會可擊退。患者平均要進行30多次電療，以及3周1次或每周1次化療。期間受電療影響，逐漸味覺轉變、出現口腔黏膜炎。病人踏入第5至7周治療時最辛苦，連粥水也難吞嚥：「飲水都好似畀玻璃割口」，病人平均治療後體重下跌10%至15%。

陳亮祖鼓勵患者接受治療前盡量進食，儲備營養。他見過不少患者全面戒口，例如擔心雞肉含激素刺激癌細胞生長，其實只要將雞肉去皮，已能大大減低風險。他續指，電療過程有機會破壞體內細胞修復能力，病人治療前應盡量攝取蛋白質，對抗破壞，同時增加抗炎能力。他舉例，患者可多吃蒸水蛋、炆海參、花膠等補充蛋白質；若已生口瘡，要避免吃煎炸食物減低刺激。若口腔黏膜炎情況嚴重，或需飲營養奶補充。

為讓癌症病人了解飲食方法，「癌症資訊網」出版新書《有「營」同路人：癌症患者飲食手記》分享飲食貼士，該書收益不扣除成本全數捐贈香港防癌會，市民可致電9303 1978查詢詳情。

 

http://hk.on.cc/hk

臨床腫瘤科專科醫生
陳亮祖醫生

相關文章:

  1. (前列腺癌) 醫知健：身體語言大辭典：切睾丸治前列腺癌副作用少
  2. 磁力共振　屯院排到 2017
  3. 基因變異肺癌標靶藥促列藥物名冊
  4. 【共渡癌艱】：別讓病人帶着遺憾離去

城中活動

2025-02-01 AEON「幸福的黃色小票」活動
2024-12-23 10:30 上午 英文藝術字書法創作班 
2024-12-16 11:00 上午 花藝班之聖誕篇🎄

疑難排解

我們有一群專業的醫護人員及相關朋友，隨時解答大家的疑難，立即提交疑問！
按此問問題

會員註冊

成為會員，可以第一時間接收由病患者和照顧者角度出發的資訊，立即行動！
按此註冊
或許你會想看
癌症、腫瘤的精準治療 － 放射治療 安全，精準，不用開刀
癌症、腫瘤的精準治療 － 放射治療 安全，精準，不用開刀   醫務人員給病人做放射治療。（圖／shu […]
放射治療的幕後軍師
常有人將癌症治療比作行軍打仗。假如腫瘤科專科醫生是統帥，那麼負責規劃放射治療（俗稱電療）的醫學物理學家可謂幕後 […]
Dr.東：電療前飽餐助抗鼻咽癌　不宜全戒口
Dr.東：電療前飽餐助抗鼻咽癌　不宜全戒口   鼻咽癌患者(左圖)初期徵狀包括流鼻血、耳鳴、口水味道 […]
如何選擇磁力共振與電腦掃描
都市人生活緊張，不時有頭痛、頸背痛、心絞痛等徵狀，想揪出病源，可能要找醫生「照一照」。現時，電腦掃描(CT)及 […]
(鼻咽癌) 全球首宗鼻咽癌電療致腰肌膿瘡
全球首宗鼻咽癌電療致腰肌膿瘡 港大發現　惡菌自口鼻黏膜入血感染   資料來源  : &nb […]
(乳癌) 乳癌　俯卧電療最佳
乳癌　俯卧電療最佳 位置劑量較準　可減後遺症   資料來源 : 蘋果日報 201 […]
(乳癌) 男士患乳癌多用電療
男女有別：男士患乳癌多用電療   資料來源 : 蘋果日報 2011年02月11日 […]
希望之路 ~ 面對放射線治療
 希望之路  ~  面對放射線治療   教材介紹  癌症希望 […]
香港防癌會 (視頻)全高清認識癌症治療
香港防癌會 : (視頻)全高清認識癌症治療   什麼是放射治療？ 放療的作用和施行方法 副作用的處理 […]
放射治療 (Emory University information)
放射治療  (Emory University information) Radiation The […]
腫瘤放療新技術 旋轉調強放療
腫瘤放療新技術：旋轉調強放療   來源： 搜狐健康  2011年08月17日 & […]
磁力共振　屯院排到 2017
公院放射科及骨科　三年流失 60醫生 磁力共振　屯院排到 2017    資料來源 :&n […]
熱門話題
中大醫學院兩個研究項目獲國家教育部頒授2020年度高等學校科學研究優秀成果獎
【渣打香港馬拉松2024】 醫患陪你跑- 在這抗癌路上，總不免會感到艱辛、失落，讓我們在你身旁，為你加油打氣。｜Dr. Wendy Chan
Vinblastine( 長春花鹼 )
中大發現多發性骨髓瘤發病率上升 以高收入國家的男性長者升幅最為顯著