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【癌症飲食】化療引起白血球不足的問題

08-04-2014

化療引起白血球不足的問題

網絡圖片

近日有些盟友提到化療引起白血球不足的問題,有些人即使打了升白血球針(Neupogen),成績也強差人意,在此我想分享一些經驗。

要提升白血球,打升白針固然是一個途徑,但也應從飲食、休息、運動和調整心態各方面配合,亦可再加上按穴治療。

飲食方面,首先要均衡,要多吃高蛋白質食物,例如多吃肉類海魚海參梅花點香蕉等。

Oral Impact 雖然本身的成份已包含很多不同的養分,但未必每個人都能接受它的味道和口感,即使有些人能夠天天飲用Oral Impact,但是每人體質不同,對它的吸收亦不同,能否收到作用因人而異。

食療提升白血球

飲用某些中藥,如升白湯和食用雲芝,雖然也是可行的方法,但如果不放心在化療期間食用中藥,不妨用一些食療去提升白血球。以下是我的心得和一些不同朋友分享出來的經驗﹕

 

多食用肉類,包括牛肉、雞肉、海參和海魚。當白血球低時,海參不妨每天都吃一些。食用方法可視作一般肉類來處理,例如是想吃菜心炒肉片,你可煮菜心炒海參。魚要海魚,最好不是養魚,是野生的,除了蒸來吃之,也可以用來煲魚湯,魚湯方面不一定要用石崇,你也可用一些平價的海魚如梳羅等用來煲湯。

多食用白蘑菇,可用白蘑菇煲瘦肉,飲湯食菇。我有一個 recipe 建議給大家,可以用白磨菇 (切片)、雞、金針、雲耳海斑片焗飯食。另外也可以用雲耳冬菇金針紅棗 (切絲) 蒸牛展 (可用去皮有機雞件)

黑木耳、雲耳、雪耳、冬類鮮菇、四季豆、紅腰豆等都助升白血球,不妨多買來食用。

可用小米 (黃色很細粒那種,每次約用三湯匙),加些少黑米(不是黑糯米,可去 City Super 買韓國產那隻,約用一湯匙)),去核,紅棗約八粒煲粥 (四碗水煲四十分鐘)。如腸胃不太好,吸收力差,可加一片淮山水 (一片已經足夠,不用多),如有胃氣,可加一小片陳皮。

多食用熟透有梅花點的香蕉車厘子 (車厘子含大量褪黑激素,如在睡前1至2 小時食用,可幫助入睡,褪黑激素又有抗乳癌能力;另外車厘子能抑制尿酸生成,是痛風症患者的良好食物。但車厘子糖份和容易上火,一次不宜吃太多)。

可用生薏仁 (生薏仁有很好的抗癌能力,日後有機會另文分享)、大棗、杞子煲赤小豆水飲用。

在郭林氣功同學分享會上,有師兄推薦以下一方,它可以同時有助提升白血球、紅血球及血小板,材料是一個紅菜頭 (若太大就用半個),三至四兩瘦肉,八至十粒的白蘑菇,一粒無花果及半碗花生,加四至五碗水,煲剩兩碗水,最好是連湯料一起吃。同樣的食療方,資深傳媒人楊過,在化療期間也以這方來提升白血球、紅血球和血小板。

http://lifestyle.etnet.com.hk/ column/index.php/family/cancer/10284

最後不得不提蟲草,想提升紅白血球,可以用蟲草來焗水飲。我在太太化療期間用蟲草 (約八條)、杞子、圓肉燉海参和瘦肉飲用,原先要打5枝Neupogen,飲了這湯後只要打一枝,白血球已經升得很好了。蟲草花是培植的真菌,功能只比蟲草差一點,同樣可以加強造血功能,提升免疫力,強化肺和腎臟,又可以抗癌。除了價錢平很多外,由於沒有蟲體,所以素食者也可食用。

( 網絡圖片 )

如果沒有白血球低的問題,只想提血小板和紅血球,可用花生衣一碗、紅棗8-10粒煲水飲用。花生衣在很多中藥店也可以買到。

我曾在上環、西環一帶海味舖、大圍附近的中藥店買過。據盟友所說,及荃灣瓜子大王陸金記都有售。

花生衣通常一斤一包,買回來後每次用一碗花生衣,但花生衣通常都很污糟,要先行揀去雜質及黏著的花生肉及沙粒,然後於清水洗幾次洗凈,再出水兩三分鐘。然後加上去核紅棗粒,煲30分鐘即可飲用。

有些病友會加入黑木耳,如果沒有血壓低的問題,亦可考慮。有些病友會加入圓肉,圓肉養血益脾,脾和血小板的生產和釋放至血液中甚有關係。調整了脾的功能自然對 血小板的提升有幫助,所以加入圓肉可加大提升血小板的效果。

花生衣提升血小板

  • 花生衣半碗,
  • 紅棗8-10粒,
  • 龍眼肉8-10粒,
  • 米一小撮。
  • 四碗水煎成一碗。

( 網絡圖片 )

湯水加強做血功能

另外我再推薦以下五條日常生活湯水,它們都能加強做血功能,適合一家大小,可經常輪流飲用﹕

1.蓮藕紅腰豆排骨湯
用料: 蓮藕1斤, 紅腰豆1兩, 生薑2片, 紅棗6枚, 排骨半斤.
做法: 蓮藕去皮, 切塊; 排骨出水 ;紅腰豆浸洗兩個小時, 水不要用留用; 將全部材料放入煲內, 用8碗煮約2小時。

2.黑木耳雪耳紅棗水
黑木耳三錢, 雪耳三錢, 紅棗十粒。甜飲加半片片糖。鹹的不用片糖, 改用瘦肉。五碗水煮約2小時成4碗左右, 飲湯吃湯料。

3.淮山杞子雪耳海參湯
用料: 淮山1兩, 杞子4錢, 雪耳2錢, 海參1~2條, 豬展半斤, 生薑2片.
做法: 淮山, 杞子, 雪耳浸洗, 雪耳去蒂; 海參, 豬展出水; 將全部材料放入煲內, 用8碗水煮約2小時成4碗左右即成.飲湯吃湯料.

4.赤小豆北茋粥
用料: 北茋1兩,薏米1兩, 赤小豆1兩, 雞內金3錢 (研碎), 金橘餅2個(切碎), 糯米1兩.
做法: 先將北茋加水煮半小時, 去北茋, 留汁, 用北茋水來煮薏米, 赤小豆, 橘餅, 糯米及雞內金碎, 大約煮1小時即可供食.

5.紅菜頭杞子甘筍湯
用料: 紅菜頭半斤, 杞子3錢、甘筍1個、粟米1條,、生薑2片(可隨意可瘦肉或海魚)。
做法: 紅菜頭洗淨, 切厚片; 甘筍去皮, 切塊; 粟米去衣, 切段; 杞子洗淨;將全部材料放入煲內, 用8碗水煮成4碗即成.飲湯吃湯料。

 

如果本身有血壓低的問題,可多煲以下湯水飲用。

雪耳3錢、核桃肉1 兩、海參1~2 條、瑤柱1兩、紅棗6粒、陳皮一片、瘦肉四兩。做法:洗淨材料,紅棗去核,瘦肉飛水。將所有材料用3 碗滾水熟3小時。飲湯食料 (瘦肉可不食)。以上材料除了可改善血壓情況,大部份都有極佳的抗癌能力。

以上我儘量選用了一些不含太多中藥成份的食療方法,希望能幫到有須要的人。

另外在身體許可情況下,做些簡單運動會令紅白血球提升。有些人的經驗是做氣功也有幫助。郭林氣功是一個選擇,八段錦也可以,退而求其次,多散步也有用。

已有確實研究指出心境開朗,保持樂觀積極心態會增加身體的免疫能力,加強白血球、殺手細胞等的活力和壽命。所以各位一位要從多方面吸收正能量。

 

按壓穴位升血小板和紅、白血球

另外按以下穴位可提升血小板和紅、白血球的數目:

  • 大椎穴
  • 三陰交
  • 血海穴
  • 夾脊胸(7和8)
  • 足三里穴
  • 合谷穴
  • 膈俞穴
  • 脾俞穴
  • 曲池穴

每個穴位約按3至5分鐘,力度不用太大。每日可按兩至三次。

 

師兄隨筆 

https://www.youtube.com/watch?v=Y4PqznseE8g

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