早 餐 是 三 餐 中 最 重 要 的 。經 過 一 夜 睡 眠 ， 起 床 時 血 糖 較 低 ， 吃 早 餐 便 可 提 升 血 糖 ， 增 強 思 考 能 力 。 我 每 天 一 定 吃 早 餐 ， 最 常 光 顧 快 餐 店 ， 貪 其 快 捷 又 衞 生 。 近 年 流 行 健 康 飲 食 ， 快 餐 店 / 茶 餐 廳 也 因 應 推 出 各 款 「 營 養 早 餐 」 ， 但 試 食 後 真 不 敢 苟 同 — 煉 奶 麥 皮 、 鹹 牛 肉 炒 蛋 三 文 治 、 牛 油 果 沙 律…… 咁 都 叫 健 康?!
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