傳媒專區
傳媒專區 > 新聞稿 >  「飯如鐵鏽  水如玻璃」  切勿忽視癌症治療所引起的口腔副作用

 「飯如鐵鏽  水如玻璃」  切勿忽視癌症治療所引起的口腔副作用

12-05-2021

 「飯如鐵鏽  水如玻璃」  切勿忽視癌症治療所引起的口腔副作用

新聞稿: 2021年5月11日

左起癌症資訊網代表吳偉麟先生、臨床腫瘤科專科醫生施俊健醫生及鼻咽癌患者Dorothy

【2021年5月11日，香港】癌症資訊網在今年第一季，對癌症患者進行了一項名為「癌症治療副作用」的隨機抽樣問卷調查。調查結果發現大部分接受過癌症治療的病人，都會出現味覺改變、口乾、口腔疼痛、口腔有鐵鏽味、體重下降和食慾減少等副作用，而接受化療或電療的癌症患者，他們的副作用更為明顯。癌症患者不可忽視治療副作用所造成的影響，特別是由口腔不適引起的困擾，要尋求即時而有效的方法處理或緩解相關症狀，才能達到「順利完成治療」的目標。

「癌症治療副作用」問卷調查結果

癌症資訊網共訪問了108名癌症患者，以鼻咽癌在內的頭頸癌（22人），肺癌（22人），乳癌（33人）所佔的人數較多。96%的癌症病人在接受治療後，都會出現不同的口腔副作用。而近7成曾經或正接受化療和電療，或只接受化療或電療治療的受訪者中，所有（100%）患者都出現一種或以上的副作用。當中，近7成患者出現口乾、食慾減少、味覺改變、體重下降的問題，近5成受訪者出現口腔疼痛，近4成的患者更感到口腔有鐵鏽味。

臨床腫瘤科專科醫生施俊健醫生表示：「對於不少癌症病人來說，化療和電療仍然是主要的治療策略。治療成效固然重要，但因治療而引起的副作用亦絕對不能忽視，以免耽誤了患者治療的黃金期。大家都知道，癌症患者在治療期間需要有強健的體魄才能戰勝病魔，若然因為治療引起的口腔副作用而未能進食或食量大減，以致身體不能獲得足夠的營養來完成治療，將會影響治療的預期效果。所以以有效的方法緩解口腔副作用是十分重要的，當中可以選擇一些清涼飲品，以緩解味覺改變和口腔不適，但需要小心選擇，建議採用醫護人員推介。」

真實受口腔副作用困擾的鼻咽癌個案分享

Dorothy曾是一位註冊護士，同時她是一名三期鼻咽癌患者。治療期間，她接受了為期33次的電療療程以及3次化療，口腔至喉嚨潰爛以至吞嚥困難，出現味覺改變甚至嚴重到失去味覺。曾經有兩個月時間Dorothy不能進食任何固體食物，但她明白到治療其間的營養補充是重要的一環。於是Dorothy依靠營養奶維持生命，熬過了艱苦的治療，Dorothy 表示：「當時飲水好似飲玻璃一樣，食物的味道完全改變了，例如蜜糖是咸味而鹽卻是無味道。這些治療副作用不時令我想吃一些較清新或冰凍的食物，希望緩解口腔的不適。」

 按圖: 記者會流程

傳媒查詢 

癌症資訊網 | 江善彤 Stella Kong
電話：(852)6422 0084
電郵：[email protected]

 

關於癌症資訊網

「癌症資訊網」由一群熱愛生命的癌症患者及康復者攜手組成的互助網絡平台，多年來致力為大眾提供正確、專業及適時的癌症資訊，並以正面態度與癌症患者及其家屬分享、交流、同行，鼓勵他們以積極態度面對抗癌之路，並透過座談會、工作坊和小組關顧等團結同路人、交流信息、互相扶持，發揮互助互勉的精神。

隨著醫療日益進步,癌症可以說是由不治之症演變成慢性疾病。但同時衍生出另一問題,醫療支出日益上升，社區上的癌症服務需求亦變得甚為迫切；有見及此，

癌症資訊網成立「癌症資訊網慈善基金」，主要為有需要的病人提供藥物或生活援助，並致力在病人漫長的醫治期間提供全面及合適的支援。本基金的服務發展及日常運作經費主要由「癌症資訊網」撥款支持，惟持續服務的需求甚殷，公眾的捐助對本基金至為重要。

城中活動

2026-06-15 7:00 下午 【中醫講座】未病先防｜中醫教你為家人守住健康防線
2026-06-13 3:30 下午 有人共鳴—— 一個很小、很溫柔的喪親分享聚會
2026-06-12 7:00 下午 【線上講座】家支援醫事講・老年腫瘤學新視角

疑難排解

我們有一群專業的醫護人員及相關朋友，隨時解答大家的疑難，立即提交疑問！
按此問問題

會員註冊

成為會員，可以第一時間接收由病患者和照顧者角度出發的資訊，立即行動！
按此註冊
或許你會想看
2025-11-29肺癌-最新治療！聽聽這些多學科專家怎麼說！ Copy
      THE UNIVERSITY OF HONG KONG Knowledge Exchange (K […]
2025-11-29肺癌-最新治療！聽聽這些多學科專家怎麼說！
      THE UNIVERSITY OF HONG KONG Knowledge Exchange (K […]
2025-12-27胰臟癌-最新治療！聽聽這些多學科專家怎麼說！
      THE UNIVERSITY OF HONG KONG Knowledge Exchange (K […]
2026-1-31宮頸癌-最新治療！聽聽這些多學科專家怎麼說！
THE UNIVERSITY OF HONG KONG Knowledge Exchange (KE) Fun […]
2026-2-28肝癌我應該知道什麼，聽多學科專家怎麼說！
    THE UNIVERSITY OF HONG KONG Knowledge Exchange (KE) […]
2026-4-25腎癌最新治療，聽聽多學科專家怎麼說！
          THE UNIVERSITY OF HO […]
2026-3-28大腸癌最新治療，聽聽多學科專家怎麼說！
          THE UNIVERSITY OF HO […]
【有誰共鳴】嘉賓：黃麗珊醫生
【有誰共鳴】這個腫瘤科醫生不太冷 今個星期，我們邀請到 臨床腫瘤科專科醫生 – 黃麗珊醫生 (Dr. Cind […]
推動抗癌資訊普及與社群交流：癌症資訊網見證恒瑞醫藥落戶香港
【推動抗癌資訊普及與社群交流：癌症資訊網見證恒瑞醫藥落戶香港】 上周五，癌症資訊網應邀出席恒瑞醫藥（Hengr […]
養和成為亞洲首個光子計數電腦掃描模擬定位技術卓越示範中心
養和成為亞洲首個光子計數電腦掃描模擬定位技術卓越示範中心 與西門子醫療攜手推進全球精準醫療及醫學造影水平 （2 […]
【有誰共鳴】嘉賓：Ritchie Kwok
一位藥劑師的人生告白。 今天腫瘤科專科藥劑師 郭靜芝女士 (Ritchie Kwok) 已在《有誰共鳴》中，打 […]
醫院管理局研討大會2026
今天，醫院管理局研討大會2026隆重開幕。作為一年一度香港醫療界的重要盛事，今年更別具意義。 癌症資訊網慈善基 […]
熱門話題
癌症病人的皮膚瑣碎事(3) 如何護理電療後的皮膚
關 注 子 宮 頸 癌 聯 盟
19歲患血癌學懂慢活人生　不會流淚的女生：情緒會誘發癌細胞
(鼻咽癌) 蘋果日報 : 鼻咽癌致頸生潰瘍腫塊