由呢一樽我介紹嘅豆漿講起

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16-01-2021

由呢一樽我介紹嘅豆漿講起

話說之前喺健康餐廳嘅群組介紹過呢一種由有機黃豆製成嘅豆漿。好似係當中冇防腐劑，而且真係豆味濃郁。最平嘅時候試過差唔多一公升一盒嘅就將隻係賣12蚊港幣。由美國運過嚟真係平到你唔信。其實正價都只不過係25蚊一盒左右。

當年今期唔係講豆漿究竟有咩醫療功效。而係近這幾個月已經發現越嚟越難搵到呢一種豆漿。

上網一check原來唔單止香港斷曬貨。連美國嗰邊都斷曬貨。點解會咁呢?

原來由上年年尾開始，世界各地方嘅原材料價格急劇上漲。連黃豆呢啲必需品都將架四至五成。特別係有機嘅黃豆就更加如此。再加上疫症因素令到物流和生產力下降。而且美國嘅勞動力下降，進入有工都冇人做嘅時代。所以因為成本急劇上升命一間豆漿廠做唔切豆漿，索性減產和停產。

一葉知秋，其實喺美國和全世界好似通脹正在來臨。唔單止係食品和食用原材料，甚至係藥物製造嘅原材料和藥品嘅供應也受到好大影響。之前聽講過其中一隻常用嘅化療藥全世界都唔夠貨，主要因為製造嘅原材料不足。

現時不少抗癌藥，其實都係有外國進口，幸好現在暫時香港嘅藥物供應還是非常穩定。

另一方面其實中藥和中藥製品嘅成本喺新一年亦都顯著上升。

只希望呢一波嘅“醫療通脹”，唔會影響太過深遠。

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