文章
杏林專欄 > > 由呢一樽我介紹嘅豆漿講起 > 由呢一樽我介紹嘅豆漿講起

由呢一樽我介紹嘅豆漿講起

16-01-2021

由呢一樽我介紹嘅豆漿講起

話說之前喺健康餐廳嘅群組介紹過呢一種由有機黃豆製成嘅豆漿。 好似係當中冇防腐劑,而且真係豆味濃郁。 最平嘅時候試過差唔多一公升一盒嘅就將隻係賣12蚊港幣。 由美國運過嚟真係平到你唔信。 其實正價都只不過係25蚊一盒左右。

當年今期唔係講豆漿究竟有咩醫療功效。 而係近這幾個月已經發現越嚟越難搵到呢一種豆漿。

上網一check原來唔單止香港斷曬貨。 連美國嗰邊都斷曬貨。 點解會咁呢?

原來由上年年尾開始,世界各地方嘅原材料價格急劇上漲。 連黃豆呢啲必需品都將架四至五成。 特別係有機嘅黃豆就更加如此。 再加上 疫症因素令到物流和生產力下降。 而且美國嘅勞動力下降, 進入有工都冇人做嘅時代。 所以因為成本急劇上升命一間豆漿廠做唔切豆漿,索性減產和停產。

一葉知秋, 其實喺美國和全世界好似通脹正在來臨。 唔單止係食品和食用原材料, 甚至係藥物製造嘅原材料和藥品嘅供應也受到好大影響。 之前聽講過其中一隻常用嘅化療藥全世界都唔夠貨,主要因為製造嘅原材料不足。

現時不少抗癌藥, 其實都係有外國進口, 幸好現在暫時香港嘅藥物供應還是非常穩定。

另一方面其實中藥和中藥製品嘅成本喺新一年亦都顯著上升。

只希望呢一波嘅“醫療通脹”, 唔會影響太過深遠。

 

疑難排解

會員註冊


或許你會想看
【癌症檢查】甲狀腺有癌指數嗎?| 黎逸玲醫生
如何測出甲狀腺癌 時常有病人問我:有沒有癌指數可以測出甲狀腺癌? 我的回答是:可以說有,也可以說沒有。 先說簡 […]
無用|黃曉恩醫生
向患上癌症的病友和家人解釋過治療方案後,很多都會問道:「醫生,這個治療會不會『無用』呢?」將心比己,這實在是一 […]
當下的妙|黃曉恩醫生
有說:「當對音樂的熱愛到達一個程度,就不會甘於只做聽眾,卻渴望上台演出。」這實在是作為業餘音樂愛好者如我的寫照 […]
蝴蝶|黃曉恩醫生
我是腫瘤科醫生,她是乳癌病人。我卻不是她的醫生:我們兩年前在「恩典同行小組」──瑪麗醫院癌症病友關懷小組裡遇上 […]
港九新界一日遊|黃曉恩醫生
在公營醫療系統工作的臨床醫生大多都是駐診於一間醫院:主要的工作都在這裡進行,只是間中需要到其他醫院看診或開會。 […]
輕輕的她走了|黃曉恩醫生
「唉!我快要死了!」她嬌嗔道。 四十出頭的她是我的新病人。一年多前她確診第四期乳癌,轉移到肝臟和骨骼,在公立醫 […]
腦中的練習|黃曉恩醫生
小時候,敬愛的鋼琴老師大概不忍我因為資質平庸而灰心,對我不厭其煩地循循善誘:令鋼琴技術進步的不二法門就是不斷練 […]
醫生掉眼淚|黃曉恩醫生
你別管我骨子裡是樂觀還是悲觀(或許我自己都說不清),反正我喜歡逗人樂,面對我的腫瘤科病人亦然。我明白罹癌絕對不 […]
這麼近,那麼遠|黃曉恩醫生
她都累得不想動了。 她是遺傳基因BRCA1的攜帶者:這基因在她家族裏一代一代流傳下去,帶有的女仕一生中達八成多 […]
寫作的二月|黃曉恩醫生
二月,我的寫作季節。 兩年前的二月,我首先成為了「博客」,正式踏上寫作路!那陣子我遇上數位「知識型」的癌友和家 […]
隔空|黃曉恩醫生
疫情期間,許多平常覺得理所當然的群聚活動都需要改成線上進行,有人歡喜有人愁。 使用各種軟件,就可以方便地上課和 […]
認識你|黃曉恩醫生
認識你,最初是工作上的一個機會。在那次訪談中,你的專業與我的醫學共舞。我納悶:何以對答中的你對各種深奧複雜的科 […]