超巿速銷原來是引發13種癌症的陷阱

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超巿速銷原來是引發13種癌症的陷阱

10-04-2019

超巿速銷原來是引發13種癌症的陷阱

日期︰2019年4月9日癌症資訊網發佈

英國癌症研究院於2019年3月27日刋載報告指，逛超巿購物遇上速銷或割價驅使消費者多賣「垃圾」食物和飲料，將會引發增加肥胖機率高於50%。Linda Bauld教授警告此番行動會增加患上13種癌症風險，並踏進引發癌症的陷阱，不可不察。

從英國癌症研究的外媒《dailymail》報導，一項以增加13種癌症如腸癌和乳癌等風險的研究指，他們調查多於16,000個英國家庭的消費習慣，發現他們會因速銷而購入40-80%的食物，當中有一半以上是朱古力、薯片餅乾和鹹味小吃等，反而購買蔬果量減少25-30%。在速銷情況購買食物者會增加過重機會約30%，而肥胖更是繼吸煙後致癌的因素。

英國癌症研究院防癌總監Alison Cox表示，應建議政府於晚上9時後禁止垃圾食物廣告以打擊兒童過胖，並限制不健康食物的割價宣傳和設立策略性的檢測措施，有助大眾揀選比較健康的食物。話說回來，消除刺激購買不健康食物才是正道。

資料來源︰英國癌症研究 (cancer research UK)

https://www.cancerresearchuk.org/about-us/cancer-news/press-release/2019-03-27-special-offers-fuel-obese-shoppers

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