秋氣之應，養生之道

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秋氣之應，養生之道

06-10-2016

秋季乾燥天氣，老一輩多稱為〝爭秋奪暑〞（又稱秋老虎、十月火歸臟）的季候了，中醫則屬「肺金秋燥」。

今引述一段《內經》的雋說：「秋三月，此謂容平。天氣以急，地氣以明。早臥早起，與雞俱興。使志安寧，以緩秋形，收歛神氣，使秋氣平，無外其志，使肺氣清。此秋氣之應，養收之道也。逆之則傷肺，冬為泄。奉藏者少」。

大意解說如下：秋天的三個月（從立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降至立冬前一日為秋三月。）是從容平定的季節，天氣開始漸涼漸寒，地氣清肅。大家應該順應這季候，早一點睡覺，早一些起床，或可把雞來做做標準罷了。精神應該保持安靜，不能再同夏天一樣地鬆弛，這樣才能適應秋氣，調養好"收"氣。不然，會內傷於"肺"，到了冬天就會容易患上消化不良的泄病，因而承受"藏"氣也少了。

時空一轉，大家日常宜保持充足睡眠、大便通暢。星期假日可相約親友往郊外（如水塘區）走動約兩小時，鍛練身心，樂山樂水，是為不錯的選擇之一。食養方面可適量選擇合掌瓜、菜亁、青蘿蔔、淮山、百合、玉竹、南杏、雪耳、蘋果、羅漢果、枇杷果等。家庭湯水基礎選用「清補涼」，但感冒、胃腸不適者不宜，如有便秘習慣，應酌減芡實或蓮子。

香港人生活節奏急快，甚麼都追趕跑！若要遵照前人的生活習性，相信會很難做到；畢竟，時空地域有所不同，但異中有同，只要切中要義，則古為今用，實有裨益。那麼，文中要義所指的是甚麼？

綜合而言之，乃養肺安神，益氣補肺，清潤肺燥。

一、養肺安神──每天早上 / 黃昏可於戶外（如公園）做深長呼吸鍛鍊。

二、益氣補肺──花旗飲

材料：花旗參錢半、蜜棗1枚、白米小撮

製法：材料加上5飯碗清水，沸後，文火續煮約15分鐘，代茶飲用。

三、清潤肺燥──日常可選用「麥芽飲（麥芽糖）」、「羅漢飲（羅漢果）」。

另外，忌辛辣煎燥食品，如咖喱、沙嗲、鹵水、椒蒜、油等；至於打邊爐、燒烤、蛇羹、雞煲、糯米飯、天婦羅、冬蔭功、喇沙、補酒及溫陽補劑等物品則可免則免。

＊本篇所介紹的資料只作參考。

朱國棟中醫師

香港健康協會 www.hkha.org.hk/page12.html

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