如何評估營養資訊的正確性?

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杏林專欄 > 如何評估營養資訊的正確性?

04-01-2015

生病時，從網路上，書局哩，朋友鄰居間，都會看到很多癌症相關的訊息，

吃什麼可以抗癌? 能吃什麼不能吃什麼?等等問題

這裡提供些要點，教導你如何自我評估這些訊息!

你可能在罹癌後，會積極的尋找健康相關資訊，對於媒體報導不知道如何判斷的困擾?這裡教你幾個簡單的方法:

1. 詳細閱讀資訊:

對於誇張，過度宣稱療效都要有警覺，以科學、人數越多的實驗證據取代經驗談與動物實驗/細胞實驗的資訊。(看更多營養補充品觀念釐清篇)

2. 取得完整資訊

閱讀雜誌或報紙完整資訊取代電視廣告或廣播的健康資訊，包含哪裡做的研究，多少人參加，是否廠商贊助研究，是否有其他類似主題的研究，不要依賴單一研究，要以公正癌症單位的建議為主(政府、學術單位、大型醫院)。

3. 癌症不是一個答案能解決 (如維他命C治癌?!)

身體，癌症組成都是一個複雜的系統，無法以單一原因，單一營養素來解決這個問題，建立良好的生活習慣，飲食、運動、體重才是多樣化的選擇。

4. 建議一個諮詢管道

就是你的醫師，把你的飲食、正在服用的藥物、運動跟你的專業醫師、營養師討論

5. 適當的警覺心:

你不需要看太多的資料，因為你已具備有常識，對於太好的東西要保持懷疑。

參考資料
AICR美國癌症研究所(半官方)癌症存活者指引

廖志穎醫師

台北醫學大學醫學系學士

中國醫藥大學中西醫健合研究所碩士

他建立的榖雨癌後重生知識分享平台，致力以實証醫學來指引方向，

關注癌症治療之後的社群，繼續美麗新生

穀雨癌後重生知識分享平台
http://cancernewlife.blogspot.tw/

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