中醫藥治癌導論 : 放療前、中、後的飲食宜忌

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28-07-2013

癌症患者在放療過程中，須掌握食療的原則，應多吃滋潤清淡、甘寒生津的食物，如鴨梨、馬蹄、冬瓜、西瓜、香菇、銀耳等食品，忌服辛辣等刺激性食物及不吸煙飲酒。

（放療前）
應注意強壯脾胃、益氣養陰，以調理機體，增強其抗放射線損傷的作用。如給予白茯苓粥、沙蔘粥、懷山蓮苡粥、枸杞銀耳粥、桑寄雞蛋茶等。

（放療中）
因放療部位的不同，常出現不同的症狀，但總的來說，多表現為陰虛內熱、熱毒內蘊或氣陰兩虛的証候，故放療中應根據病人的情況選用養陰清熱、益氣養血，祛瘀解毒的膳食。

具有養陰清熱作用的膳食有：獼猴桃汁飲、白木耳羹、涼拌海帶絲、炖銀耳等。

具有祛瘀解毒作用的膳食有：獼猴桃汁飲、綠茶飲、五汁飲等。

益氣養血的膳食有：雞血藤煲雞蛋、靈芝黃耆湯、大棗粥、枸杞粥、黃耆粥、海蔘瘦肉湯等。

（放療後）
應注意調補氣血陰陽，著重注意補氣養陰，健脾和胃，宜常食放療前所用食物及益氣養血的膳食，此外，還可根據疾病的不同選用具有抗癌作用的膳食，以鞏固療效，預防復發，這類膳食主要有：昆布海藻黃豆湯、無花果瘦肉湯、石上柏瘦肉湯等。

朱國棟中醫師
九八年四月十一日
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