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中醫藥治癌導論 : 放療前、中、後的飲食宜忌

28-07-2013

 癌症患者在放療過程中,須掌握食療的原則,應多吃滋潤清淡、甘寒生津的食物,如鴨梨、馬蹄、冬瓜、西瓜、香菇、銀耳等食品,忌服辛辣等刺激性食物及不吸煙飲酒。

    (放療前)
  應注意強壯脾胃、益氣養陰,以調理機體,增強其抗放射線損傷的作用。如給予白茯苓粥、沙蔘粥、懷山蓮苡粥、枸杞銀耳粥、桑寄雞蛋茶等。

    (放療中)
  因放療部位的不同,常出現不同的症狀,但總的來說,多表現為陰虛內熱、熱毒內蘊或氣陰兩虛的証候,故放療中應根據病人的情況選用養陰清熱、益氣養血,祛瘀解毒的膳食。

具有養陰清熱作用的膳食有:獼猴桃汁飲、白木耳羹、涼拌海帶絲、炖銀耳等。

具有祛瘀解毒作用的膳食有:獼猴桃汁飲、綠茶飲、五汁飲等。

益氣養血的膳食有:雞血藤煲雞蛋、靈芝黃耆湯、大棗粥、枸杞粥、黃耆粥、海蔘瘦肉湯等。

    (放療後)
  應注意調補氣血陰陽,著重注意補氣養陰,健脾和胃,宜常食放療前所用食物及益氣養血的膳食,此外,還可根據疾病的不同選用具有抗癌作用的膳食,以鞏固療效,預防復發,這類膳食主要有:昆布海藻黃豆湯、無花果瘦肉湯、石上柏瘦肉湯等。

朱國棟中醫師
九八年四月十一日
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