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癌症資訊網慈善基金 X 肝康會 – ep.4 【健康食譜】翡翠班戟 | 王衡海醫生

五月 4, 2022

【健康食譜】翡翠班戟  | 王衡海醫生

肝炎患者飲食和生活習慣有什麼要特別注意?
有什麼營養對肝炎患者特別重要?

癌症資訊網慈善基金及香港肝康會邀請到 Sally Poon Registered Dietitian 註冊營養師潘仕寶 為大家分享「翡翠班戟」食譜,口感十分豐富,賣相亦好吸引,Sally亦會喺影片中為大家講解營養資訊。我哋亦好榮幸邀請到腸胃及肝臟科專科醫生 王衡海醫生分享肝炎資訊同生活小貼士。

翡翠班㦸 (約 2人份量)
班㦸材料:
菠菜葉 25克
雞蛋 1隻
自發麵粉 1/2杯
豆漿 1/2杯
橄欖油 2茶匙
鹽 1/8 茶匙

班㦸餡料:
牛油果 1個(切片)
車厘茄 6粒(切半)
士多啤梨 6粒(切半)
原味果仁 2湯匙(切碎)
原味希臘乳酪 100克
黃薑粉 半茶匙

全力支持: Gilead

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